Naut Aran llevó a cabo un acto vinculado a la gastronomía donde más de 200 personas se reunieron en la Sala Polivalente de Salardú para probar platos típicos de otoño que tenían como eje central la seta, concretamente en la mayor parte de casos el boletus.
En este recinto se hizo un showcooking de la mano de 6 restauradores de este municipio donde cocinaron cada uno un plato que fue ofrecido de forma gratuita a todos los asistentes. En este sentido, el restaurante Pirenasian hizo unas gyozas de setas del Valle, el unhòla una lasagna de pisto y boletus con salsa de espárrago salvaje y lacitos de puerro, el urtau una crema de boletus, biniaran un canelón de boletus, rufus croquetas de boletus y pie de pista un bocadito de asado de ternera y boletus.
Una acción que tuvo una excelente acogida por parte de todos los vecinos y otros visitantes que se acercaron y que solo tenían que venir con un ticket del Ayuntamiento de Naut Aran.
El acto se enmarcó dentro de las jornadas de la Región Mundial de la Gastronomía de la Generalitat de Cataluña.